UN BISCUIT AUX GRAINES GERMÉES BIO SAIN ET GOURMAND
Pour fabriquer les biscuits Coup de Pousse, je commence par confectionner une pate. Je broie ensemble les de lentilles germées, de graines de tournesol prégermés, et tous les ingrédients qui composent la recette. Ensuite j’étale la pate sur les plateaux d’un déshydrateur. Au début j’étalais de grande surface et je traçais des des carrés, des rectangles des triangles. Et puis l’idée m’est venue de faire des essais avec les emporte-pièces de mes enfants. C’est la forme fleur qui s’est révélée la plus adéquate, et c’est comme ça que le biscuit salé en forme de fleur est né.
Le biscuit salé en forme de fleur est véritablement un petit gâteau gourmand et plaisir dans lequel on croque pour calmer une fringale. Bien plus sain qu’un biscuit sucré, il présente l’avantage d’être nourrissant et d’apporter de nombreux nutriment. Prêt à consommer, il vient en soutient d’une alimentation saine et équilibrée.
Si vous déjeunez sur le pouce quelques biscuits viendront apporter de la consistance et des saveurs à une simple salade de crudités. N’hésitez pas à utiliser votre biscuit comme un morceau de pain, en le garnissant avec les éléments de votre salade. Plus digeste qu’un morceau de pain, les biscuits apportent aussi une belle diversité de nutriments.
Et puis au fil de la journée, Coup de Pousse en forme de fleur se prête à la fabrication de vos tartines préférées. Tartiné d’un fromage frais ou d’une simple tapenade, voilà votre encas nutritif sain et gourmand prêt à déguster.
Lorsqu’arrive le soir et qu’on a plutôt envie d’un grignotage accompagné d’un verre, l’apéro dinatoire offre une alternative ludique et décontractée aux repas traditionnels. Mais comment confectionner un apéro dinatoire équilibré ? Rien de plus facile avec les biscuits Coup de Pousse en forme de fleur. Il suffit de les garnir d’une tapenade, d’un tartinable végétal, d’une purée de légume ou de quelques crudités et les voilà transformés en canapés super sains et super gourmands. On pourra finir avec un biscuit tartiné d’un fromage de chèvre.
Je ne peux que vous encourager à jeter un œil du coté des propositions de recettes.
Share :
Hotline
coup-de-pousse.shop
est le site de l’entreprise Déshyderata
Déshyderata 7 Place des Carmes
84000 AVIGNON – France
